Enogastronomia
Enogastronomia Abruzzese
Una vacanza in Abruzzo permette di scoprire, oltre alle bellezze naturali, i prodotti tipici della zona, come i vini, l’olio, i formaggi e i piatti regionali eseguiti secondo antiche tradizionali ricette.
La cucina abruzzese trae i suoi ingredienti dall’agricoltura, dalla pastorizia e dal pesce ed è proprio dalla mescolanza di questi prodotti che nel 1800 è nata la “Panarda” , un pranzo con più di trenta portate miste di carne, pesce, formaggi e legumi.
Non si deve poi dimenticare che proprio a Villa Santa Maria è nata nel 1600 la prima scuola alberghiera, fondata da Ferrante Caracciolo, che ha reso famosi in tutto il mondo i cuochi abruzzesi.
Piatti Tipici dell'Abruzzo
Vini d'Abruzzo
Prodotti Tipici Abruzzesi
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